Все рецепты

Ингредиенты:

• Просо 40 гр.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сахар тростниковый 2 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Йогурт 150 гр.
• Нектарины 2 шт.
• Персиковый нектар «Дары Кубани» 2 ст.л.
• Масло подсолнечное 2 ч.л.

Приготовление:

1. Для приготовления нам необходимы: просо, яйца, сахар тростниковый, персиковый нектар «Дары Кубани», йогурт, нектарины, соль и масло подсолнечное.
2. Отвариваем просо в кастрюле, около 8 минут, несколько раз помешиваем. Затем снимаем с огня и даем настояться еще 12 минут.
3. Взбиваем яйца, сахар, соль и остывшее просо.
4. Смешиваем йогурт и персиковый нектар «Дары Кубани». Нагреваем сковороду и выливаем яичную массу, обжариваем с одной стороны, затем с другой.
5. Омлет поливаем йогуртовым соусом и подаем с нектаринами.

Рецепт «Детский омлет» готов, приятного аппетита !

Ингредиенты:

• масло сливочное - 100 гр.
• сахар - 6 ст. л.
• яйца - 3 шт.
• мука - 150 гр.
• разрыхлитель - 0,5 ч. л.
• орехи грецкие - 50 гр.
• изюм - 80 гр.
• нектар виноградно-яблочный «Дары Кубани» - 80 мл.

Приготовление:

1. Немного взбить размягченное масло с сахаром, добавляем яйца, просеянную муку с разрыхлителем, размешать.
2. Продолжая мешать, влить Виноградно-яблочный нектар «Дары Кубани».
3. Положить в тесто размолотые орехи и изюм.
4. Хорошо перемешать еще раз.
5. Выложить тесто в смазанную маслом и слегка присыпанную мукой форму.
6. Выпекать при температуре 180-200С - 40-50 мин. (если формочки маленькие, то время уменьшить).
7. Сверху посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 700 мл Апельсинового нектара «Дары Кубани»;
• 4 маленькой ложечки желатина;
• сахар по желанию.

Пошаговое приготовление:

1. В кастрюлю влейте небольшое количество Апельсинового нектара «Дары Кубани» и добавьте желатин. Дайте постоять несколько минут.
2. Поставьте емкость с соком на слабый огонь. Постоянно помешивайте, пока желатин не набухнет.
3. Добавьте оставшийся нектар и поставьте кастрюлю в сторону, периодически мешайте состав ложкой.
4. Перелейте все по формочкам и дайте полностью застыть.
5. Готовое желе можете украсить по своему усмотрению различными фруктами или ягодами.

Ингредиенты:

• Геркулес
• Яйца куриные — 2 шт.
• Молоко — 250 мл
• Апельсин — 1 шт.
• Апельсиновый нектар «Дары Кубани» - 150 мл.
• Корица
• Растительное масло
• Коричневый сахар — 5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Геркулес перемолоть в кофемолке или блендере.
2. Молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут.
3. Добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать.
4. Выжать сок из апельсина, цедру натереть на мелкой терке. Добавить в тесто Апельсиновый нектар «Дары Кубани». и цедру, хорошенько перемешать.
5. Влить растительное масло, добавить сахар и перемешать до однородного состояния.
6. Жарить блинчики на антипригарной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты. Подавать блинчики с медом, вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 400 г муки;
• 100 г маргарина;
• 180 г Апельсиновый нектар «Дары Кубани»;
• 40 г цедры апельсина (в десерт — 30 г; в сироп — 10 г);
• 250 г сахара (в десерт — 200 г; в сироп — 50 г);
• столовая ложка меда;
• маленькая ложечка соды;
• грецкий орех и миндаль по 20 г;
• 50 мл кипятка;
• 1 шт бадьяна;
• 4 шт. яйца.

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца, до возникновения легкой пены.
2. Добавьте к яйцам сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока последний полностью не растворится.
3. В яично-сахарную массу влейте стакан апельсинового нектара «Дары Кубани», положите цедру и нарезанный небольшими ломтиками маргарин.
4. Пропустите муку через сито, добавьте соду и всыпьте все в готовую смесь.
5. Замесите жидкое тесто, чтобы не было комочков.
6. Смажьте маслом формочку для кекса и вылейте тесто.
7. Нагрейте духовой шкаф до 180° и поставьте наполненную форму на 40-50 минут.
8. Во время приготовления кекс может плавать в апельсиновом нектаре — не пугайтесь. В момент остывания жидкость впитается, что сделает десерт сочным и ароматным.
9. Пока запекается кекс, займитесь приготовлением сиропа.
10. В небольшую кастрюльку влейте воду и добавьте сахар, мед, цедру, бадьян.
11. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Время варки напрямую зависит от того, что вы хотите получить в итоге: для получения жидкого «соуса» — готовьте 3-4 минуты, для карамельной паутинки — 6-7 минут, пока состав не приобретет коричневый оттенок и станет сильно пузыриться.

Украшение кекса.

• Налейте небольшое количество сиропа на верхушку кекса и «налепите» орехи.
• Остальным сиропом полейте кекс поверх орехов тонкой струйкой. Можно макнуть в сироп ложку, а затем просто водить ей на расстоянии, поверх десерта.

Можете наслаждаться изумительным вкусом десерта!